Zeit: 2h 20 Min. Zutaten: 1,5 kg Zwetschgen 5 Nelken 250 g brauner Zucker 1 TL Zimt Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. 2.
WeiterlesenVegetarische Paella
Zeit: 35 Min. Zutaten: 100 g Erbsen 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 100 g Kirschtomaten 1 Chilischote 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Zitronen 2
WeiterlesenGuacamole
Zeit: 30 Min. Zutaten: 2 kleine Avocados 2 Knoblauchzehen 2 EL Limettensaft 1/2 Bund Koriander 1 Packung Tortilla-Chips Salz, Pfeffer Optional: 1 rote Chilischote Zubereitung:
WeiterlesenHefezopf
Zeit: 1h 45 Min. Zutaten: 150 ml Sojadrink 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 60 g vegane Margarine 1 EL Öl 1 Päckchen Trockenhefe 300
WeiterlesenMüsliriegel mit Kürbiskernen
Zeit: 35 Min. Zutaten: 100 g getrocknete, entsteinte Datteln 50 g Kürbiskerne 50 g Sonnenblumenkerne 100 g gehackte Mandeln 100 g gehackte Haselnüsse 100 g
WeiterlesenHummus
Zeit: 30 Min. Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Dose weiße Riesenbohnen 120 g Tahini 1/2 Zitrone Kreuzkümmel 4 EL Olivenöl Salz Zubereitung: 1. Den Backofen auf
WeiterlesenGlutenfreie Brötchen
Zeit: 40 Min. Zutaten: 500 g Mehlmischung (Glutenfrei) 1,5 Päckchen Backpulver 1 TL Zucker 1 Prise Salz 400 ml Wasser 2 EL Rapsöl 1 EL
WeiterlesenKartoffel-Brokkoli-Auflauf
Zeit: 1h 15 Min. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 600 g Brokkoli 100 g vegane Margarine 250 ml Soja-Kochcreme 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Oregano, Thymian
WeiterlesenFalafel
Zeit: 1h 30 Min. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2,5 Zweige Petersilie 2,5 Zweige Koriander 250 g Kichererbse, Dose 0,75 TL Salz 0,25 TL Cayennepfeffer
WeiterlesenSuppe mit Tofu (sauer-scharf)
Zeit: 40 Min. Zutaten: 250 g Zuckerschoten 1 Stück frischer Ingwer 2 Limetten 1,5 TL vegane Currypaste 9 EL Sojasauce 4 EL Ketchup 1 gelbe
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