Vegane Restaurants in Kassel

Essen ganz ohne tierische Bestandteile wird immer beliebter. Waren Veganer vor ein paar Jahren noch eher selten, so praktizieren heutzutage immer mehr Menschen diese Ernährungsform. Viele Kritiker behaupten ja, dass veganes Essen auf Dauer zu langweilig ist. Dass dies nicht stimmt, beweisen die vielen veganen Restaurants in Kassel. Der Verzicht auf tierische Produkte kann sehr schmackhaft sein und alles andere als langweilige Speisen auf den Teller bringen. Es lohnt sich also, vegane Restaurants in Kassel auszuprobieren, um sich selbst von der Vielfalt und Kreativität der Speisen überzeugen zu lassen. Im Folgenden ein paar der besten Restaurants, um in Kassel vegan essen zu gehen.

1. Herbstapfel – Zutaten aus der Region

Ambiente: In diesem gemütlichen Lokal werden Gerichte frisch und mit Zutaten aus der Region zubereitet. Wer nicht vor Ort essen möchte, kann sein Gericht auch “to go” bekommen.

Speisen: Reine vegane Restaurants sind selten und so ist auch das Restaurant “Herbstapfel” ein Restaurant für Vegetarier und alle, die komplett auf tierische Produkte verzichten. Auf der Speisekarte stehen knackige Salate, Bowls, fleischlose Burger, Snacks für den kleinen Hunger, aber auch verschiedene Kuchen. Auch hausgemachte Limonaden sind auf der Getränkekarte zu finden.

Preise: Die Gerichte liegen im mittleren Preisbereich. Einige Gerichte gibt es für unter 10 Euro, außerdem gibt es immer wieder wechselnde Angebote.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Kohlenstraße 20, 34121 Kassel

2. Simply Bowl – Bowls in vielen Variationen

Ambiente: Leckere Bowls in einer Wohlfühl-Atmosphäre genießen.

Speisen: Die Basis der Bowl ist immer komplett ohne tierische Inhaltsstoffe oder vegetarisch. Zusätzlich gibt es eine breite Auswahl an fleischlosen Zusatzprodukten für die Bowls. Neben den gesunden Bowls finden Liebhaber der gesunden Ernährung hier auch Salate und köstliche Wraps. Die Kette Simply Bowls ist bekannt für seine außergewöhnlichen und schmackhaften Kreationen. Für den ganz kleinen Hunger oder wer einfach nur snacken möchte, gibt es Nachos mit unterschiedlichen Dips.

Preise: Die Bowls liegen zwischen 10,00 Euro und 15,00 Euro. Kleine Gerichte sind schon ab 5,00 Euro zu bekommen.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Frankfurter Str. 76, 34121 Kassel

3. Zum glücklichen Bergschweinchen – Vegane Döner und Mehr

Ambiente: Dieses vegane Restaurant gehört zu den ersten in Kassel und ist eines der beliebtesten, wenn es um fleischlos Gerichte geht. Die kleine Location liegt direkt an der Fulda und eines der populärsten Gerichte ist hier ist der “Vöner”.

Speisen: Neben dem veganen Döner gibt es Falafel, Grünkernburger, frische und knackige Salate, Pommes mit hausgemachten Dips und einige Süßspeisen. Die Brötchen für die Burger werden selbst gemacht aus Dinkelmehl und es werden vorwiegend Zutaten aus der Region für die Speisen verwendet.

Preise: Zum glücklichen Bergschweinchen ist ein günstiges Restaurant bzw. Imbiss.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Weserstraße 2, 34125 Kassel

4. Holy Nosh Deli – Zeitgemäßes und leckeres Essen

Ambiente: Das Ambiente des Restaurants lädt zum Verweilen ein und auf jeden Tisch stehen frische Blumen.

Speisen: Hier findet man nicht nur herzhafte Bowls mit leckerem Sushi-Reis, sondern auch Smoothie-Bowls zum Frühstück. Suppen und Avocado-Brote stehen ebenso auf der Speisekarte für alle gesundheitsbewussten Genießer.

Preise: Die meisten Gerichte sind in der mittleren Preisspanne. Einige Gerichte mit hochwertigeren Zutaten sind etwas teurer.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Friedrich-Ebert-Str. 91, 34119 Kassel

5. Cigköftem – Fast-Food ganz ohne Fleisch

Ambiente: Cigköftem ist ein türkische Fast-Food-Restaurant, das nur Speisen ohne Fleisch anbietet. Das Cigköftem kann bei seinen Gästen mit diesem Konzept und der angebotenen Qualität sehr gut punkten.

Speisen: Auch Köfte sind hier nicht aus Hackfleisch, sondern aus Naturweizen und anderen fleischlosen Zutaten. Frisches Gemüse wird zu allen Gerichten serviert, obwohl es sich hier um ein Fast-Food-Restaurant handelt.

Preise: Diese Location liegt im unteren Preisbereich und es gibt viele Gerichte für unter 10 Euro.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Mauerstraße 11, 34117 Kassel

6. Trimurti – Indische Küche

Ambiente: Das Restaurant bietet vielen Gästen Platz und ist hell und freundlich eingerichtet.

Speisen: Auf der Speisenkarte befinden sich nur vegetarische Gerichte der indischen Küche. Für Veganer hat das Trimurti sogar eine extra Speisekarte und das Team versucht alle Speisen auf Wunsch ganz pflanzlich zuzubereiten.

Preise: Das Trimurti gehört zu den Restaurants der mittleren Preisspanne.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Wilhelmshöher Allee 61, 34121 Kassel

7. Linh’s – Asiatisch & vietnamesisch

Ambiente: Sehr schön eingerichtet. Man fühlt sich hier willkommen und wohl.

Speisen: Im Linh’s gibt es schmackhaftes asiatisches und vietnamesisches Essen. Es gibt eine große Auswahl an leckeren Gerichten zum Beispiel mit Tofu oder Jackfruit als Fleischersatz. Neben warmen Speisen gibt es auch eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen Salaten und Desserts.

Preise: Wie die meisten vietnamesischen Restaurants liegt auch dieses in der mittleren Preisspanne. Die Mehrzahl der Gerichten kosten zwischen 10-20 Euro.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Werner-Hilpert-Str. 16, 34117 Kassel

8. Fit Food Box – Trendy Foodtruck

Ambiente: Fit Food Box ist zwar streng genommen kein Restaurant, sondern ein Foodtruck, aber hier gibt es immer ein paar Tische, um die Köstlichkeiten auch vor Ort zu verzehren. Zusätzlich gibt es noch das Fit Food Box Bistro.

Speisen: Serviert werden vor allem frische Bowls mit veganem Hackfleisch, Avocado oder Falafel. Die Soßen zu den Bowls gibt es in allem möglichen Geschmacksrichtungen wie Teriyaki, Poké oder Mexican. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und ohne Zusatzstoffe.

Preise: Die Gerichte liegen im mittleren Preisbereich. Wer einen Catering-Service sucht, findet hier faire Angebote für einen guten Service und hochqualitative Speisen.

Speisekarte:	Link zur Speisekarte
Adresse:	Fiedlerstraße 30, 34127 Kassel