Portionen: 2
Zeit: 15 Min.
Zutaten:
500 ml Sojamilch
2 EL Zitronensaft oder Apfelessig
Zubereitung:
1. Die Sojamilch mit dem Zitronensaft oder dem Apfelessig verrühren.
2. Mischung bei Raumtemperatur für 10 Min. stehen, bis die Milch ausgeflockt hat und dicker geworden ist.