Zeit: 15 Min.
Zutaten:
200 g Erdnüsse
1 EL Erdnussöl
Salz
5 g Zucker
Zubereitung:
1. Nüsse in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Temperatur so lange leicht rösten, bis sie anfangen zu duften. Nüsse auskühlen lassen und in einen Mixer geben. Während des Pürierens nur so viel Erdnussöl zufügen, bis die Erdnussbutter geschmeidig wird. Mit Salz und Zucker abschmecken.
2. In Gläser abfüllen und kühl lagern.
