Hessen · Dein Stadt-Guide

Vegan und vegetarisch
in Frankfurt.

Zwischen Markt, Main und Weltküche.

Frankfurt kannst du als Veggie regional und international entdecken. Zwischen Marktbesuch, Spaziergang und einem Essen mit Freunden brauchst du keine starre Restauranttour. Mit ein paar bewussten Entscheidungen wird aus einem vollen Stadtprogramm ein genussvoller Tag.

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8 Restaurant-Ratgeber3 Ideen für deinen Tag
Stadtansicht von Frankfurt
Stadtbild aus dem bestehenden Veggie sucht Veggie-Magazin

Regional genießen, international auswählen

Frankfurts Tourismusportal beschreibt die kulinarische Vielfalt von Apfelweinwirtschaften bis zu internationaler Restaurantküche und hebt die Kleinmarkthalle für einen kulinarischen Besuch hervor. Vegetarisch oder vegan ist dabei eine eigene Entscheidung: Traditionell oder international beschreibt zunächst die Küche, nicht die Zutaten.

Entdecke unsere Ratgeber in Frankfurt: Asiatisch · Burger · Cafés & Frühstück · Deutsche Küche · Indisch · Italienisch · Orientalisch · Vietnamesisch.

Grüne Soße und ein bewusster Marktbesuch

Grüne Soße zeigt den Unterschied besonders gut: Die traditionelle Spezialität wird mit Milchprodukten und häufig mit Ei serviert. Für einen veganen Teller brauchst du eine ausdrücklich pflanzliche Variante. Frage nach Sauce und Beilagen. Die Stadt Frankfurt erklärt die Kräuterspezialität; unsere Artikel helfen dir bei der Auswahl einer Küchenrichtung.

Nutze einen Besuch in der Kleinmarkthalle als Baustein, nicht als Versprechen, dass jedes Angebot pflanzlich ist. Schau nach frischen Zutaten und frage bei zubereiteten Speisen nach. Wähle ein festes Mittagessen nahe deinem nächsten Stadtziel. Ein Spaziergang am Main kann eine Pause zwischen den Mahlzeiten sein.

Die passende Küche für deinen Anlass

Für einen kurzen Termin ist eine klar gekennzeichnete vegane Hauptspeise wichtiger als eine lange Speisekarte. Bei einem Treffen mit mehreren Menschen lohnt ein gemeinsamer Blick: Finden alle etwas Sättigendes? Lassen sich Wünsche bei der Reservierung klären?

Unsere Artikel führen dich zu asiatischer, deutscher, Burger-, vietnamesischer, orientalischer, italienischer und indischer Küche. Achte auf Käse auf Pizza, Joghurt im Dressing, Ghee in Currys oder Fischsauce in Gemüsegerichten. Mit konkreten Fragen wird aus einer Küchenrichtung eine passende Bestellung.

Ein Vorschlag, kein Pflichtprogramm

Ein Tag in Frankfurt, der zu dir passt.

Vormittag

Mit einem Marktbesuch anfangen

Schau dir die Kleinmarkthalle an. Bei zubereiteten Speisen die vegane Zubereitung gezielt erfragen.

Mittag & unterwegs

Mittagessen nach deiner Küche

Wähle vor dem Bummel einen Restaurant-Ratgeber. Halte eine zweite Option nahe deiner Tagesroute bereit.

Abend

Mainpause und Abendessen

Plane eine Pause am Main ein. Am Abend könnt ihr zwischen regionaler und internationaler Küche wechseln.

Quellen und Hintergrund zu Frankfurt

Die allgemeinen Informationen ergänzen wir mit den offiziellen Stadt- und Tourismusportalen.

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