{"id":842,"date":"2023-08-25T09:41:52","date_gmt":"2023-08-25T09:41:52","guid":{"rendered":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/?p=842"},"modified":"2023-08-25T09:41:52","modified_gmt":"2023-08-25T09:41:52","slug":"die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/","title":{"rendered":"Die besten kulinarischen Hotspots f\u00fcr Veganer in Europa"},"content":{"rendered":"<p>Je gr\u00f6\u00dfer und internationaler die St\u00e4dte, desto mehr kulinarische Optionen gibt es f\u00fcr Veganer zu entdecken \u2013 so k\u00f6nnte man annehmen. Tats\u00e4chlich gibt es zahlreiche internationale Weltmetropolen, die sich als attraktive Food-Hotspots f\u00fcr Veganer pr\u00e4sentieren. Jedoch finden sich auch Geheimtipps unter den kulinarischen Destinationen. <\/p>\n<p>Daher lohnt die Frage: In welchen St\u00e4dten gibt es f\u00fcr Veganer besonders viele hochwertige Restaurants, Hotels und Touren zu entdecken?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#Berlin\" >Berlin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#Amsterdam\" >Amsterdam<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#Oslo\" >Oslo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#Barcelona\" >Barcelona<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#Lissabon\" >Lissabon<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#Prag\" >Prag<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#Wien\" >Wien<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/die-besten-kulinarischen-hotspots-fuer-veganer-in-europa\/#London\" >London<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Berlin\"><\/span>Berlin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Allen voran die offensichtliche Option innerhalb Deutschlands: die Hauptstadt an der Spree. Das internationale Flair der Metropole spiegelt sich auch in den kulinarischen Optionen wider. <\/p>\n<p>Dabei geht es nicht nur um vegane Restaurants, die hier seit Jahren aus dem Boden sprie\u00dfen (wie z.B. Vaust, 1990 Vegan Living oder Lia&#8217;s Kitchen), sondern auch um vegane Boutiquen und Superm\u00e4rkte. Die Auswahl f\u00fcr Veganer vor Ort hat sich in den letzten Jahren \u00e4u\u00dferst diversifiziert und ist so bunt wie die Stadt selbst geworden. Dazu gesellen sich vegane Hotels und vegane Food Tours. <\/p>\n<p>Nennenswert ist das Vegane Sommerfest in Berlin, das als eines der gr\u00f6\u00dften Feste dieser Art auf der Welt gilt. Die Weltmetropole hat sich zu einem echten Hotspot des Lebensstils entwickelt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Amsterdam\"><\/span>Amsterdam<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Weiter geht es in der Riege der europ\u00e4ischen Hauptst\u00e4dte mit Amsterdam.<br \/>\nRestaurants wie Meatless District, die Vegan Temple Bar oder das Bistro Vegabond unterstreichen, weshalb es sich in der niederl\u00e4ndischen Gro\u00dfstadt zu essen lohnt. Dabei gibt es auch Spezialrestaurants zu entdecken, wie die auf Avocado spezialisierte Avocado Show. Der vegane Lebensstil wird hier in veganen Restaurants und Superm\u00e4rkten zelebriert. <\/p>\n<p>Frische vegane Optionen gibt es auch unter dem Streetfood in den modernen Foodhallen der Stadt. Alternativ k\u00f6nnen Besucher auch eine gef\u00fchrte vegane Food Tour unternehmen. Zwischen den ber\u00fchmten Grachten lassen sich an vielen Stra\u00dfenecken Top-Destinationen f\u00fcr eine kulinarische Einkehr entdecken.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oslo\"><\/span>Oslo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Oslo gilt in puncto Klimaschutz nicht nur als gr\u00fcne Hauptstadt Europas, sondern ist zugleich so etwas wie der vegane Hotspot Skandinaviens. Pan-asiatische K\u00fcche gibt es im renommierten Restaurant Nordvegan, w\u00e4hrend es bei Falafel n&#8217;Juice und King Falafel die gleichlautenden Spezialit\u00e4ten in zahlreichen Facetten zu entdecken gibt. <\/p>\n<p>Wer von veganem Geb\u00e4ck mit leckeren Hei\u00dfgetr\u00e4nken tr\u00e4umt, kann zudem die vegane B\u00e4ckerei Oslo Raw besuchen. Dabei gibt es auch namhafte Restaurants, die vegane Pizza und veganes Sushi produzieren. Oslo landet seit Jahren ganz oben auf den Listen der besten veganen St\u00e4dte Europas und der Welt \u2013 zu Recht.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Barcelona\"><\/span>Barcelona<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Zwischen den markanten historischen Gassen im Herzen einer der sch\u00f6nsten St\u00e4dte Europas f\u00fchlen sich auch Veganer wohl. Das liegt vor allem an den f\u00fcrstlichen Optionen f\u00fcr Feinschmecker in Barcelona. Die katalanische Metropole von Weltrang hat sich in den letzten Jahren in den Rankings vorgeschoben. Das liegt nicht nur an der Kulinarik, sondern auch an veganen Wellnessoptionen (z.B. vegane Behandlungen bei Seventy Spa). <\/p>\n<p>Weit verbreitet sind vegane Caf\u00e8s und Restaurants. Viele klassische Spezialit\u00e4ten wie Gazpacho, Paella de Verduras, das Knoblauchbrot Pan con Ajo oder Patatas Bravas (ohne Aioli) gibt es auch in veganen Varianten zu kaufen. Was gibt es Besseres, als vegane Delikatessen im sonnigen Barcelona zu genie\u00dfen?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lissabon\"><\/span>Lissabon<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wer als Veganer nach Portugal reist, sollte sich einen Trip nach Lissabon einplanen. Nicht nur ist die Stadt mit ihren historischen Stra\u00dfenz\u00fcgen und Stra\u00dfenbahnen ein touristisches Highlight, auch kulinarisch gibt es hier einiges zu entdecken. <\/p>\n<p>Zu den klassischen Streetfoods geh\u00f6ren die regionaltypischen Maroni, die frischen Esskastanien, die an vielen Ecken angeboten werden. Dazu gesellen sich Restaurants wie das hippe Eight \u2013 The Health Lounge, das nepalesische Ola Nepal und das f\u00fcr seine veganen Brunchs bekannte Auguso Lisboa. Das internationale Flair der Stadt er\u00f6ffnet so auch Veganern besondere Geschmackswelten.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prag\"><\/span>Prag<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Prag pr\u00e4sentiert Veganern zahlreiche Lokalit\u00e4ten, Restaurants und Bistros mit fleisch- und milchlosen Alternativen. Von Kaffee und Donuts und frischgepressten S\u00e4ften \u00fcber facettenreiche Mittagsbuffets bis zu veganen Superm\u00e4rkten mit Optionen f\u00fcr unterwegs \u2013 die Delikatessen in Prag k\u00f6nnen sich wirklich sehen lassen. \u00c4hnlich wie in Deutschland sind hier in den letzten Jahren zahlreiche vegane Superm\u00e4rkte und Einkaufsl\u00e4den mit Reihen veganer Optionen aus dem Boden gesprossen. <\/p>\n<p>Das vegane Restaurant Maitrea bietet beispielsweise traditionelle tschechische Spezialit\u00e4ten in fleischlosen Versionen an, auch kann ein Besuch des Bistro Moment oder des Vegan&#8217;s Prague lohnen. Die Optionen sind vielf\u00e4ltig.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wien\"><\/span>Wien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Im s\u00fcdlichen Nachbarland wartet das sehenswerte Wien, das sich kulinarisch weltoffen pr\u00e4sentiert. Wien ist bekannt f\u00fcr seine zahlreichen Leckereien der s\u00fc\u00dfen Art. Dabei gibt es auch B\u00e4ckereien, die vegane Torten anbieten \u2013 wie das NomNom by Melli, das Caf\u00e9 Zuckero oder die Konditoreien Oberd\u00f6bling und Bienchen. Besucher der Weltstadt m\u00fcssen so nicht auf die s\u00fc\u00dfen Highlights verzichten. <\/p>\n<p>F\u00fcr vegane Superm\u00e4rkte, Bistros und Restaurants ist gleichfalls gesorgt. Oder nicht warum eine professionell gef\u00fchrte vegane Food Tour durch die Stadt unternehmen? So l\u00e4sst sich vor Ort das historische Sightseeing mit einer veganen, kulinarischen Tour durch die Hauptstadt verbinden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"London\"><\/span>London<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Schlie\u00dflich f\u00e4llt der Blick auf eine Stadt, die f\u00fcr viele Veganer als absolute Top-Destination gilt. Internationaler als London geht es in Europa kaum. So verwundert es wenig, dass an fast allen Ecken vegan Food to Go angeboten wird &#8211; und auch vegan-freundliche Hotels buchbar sind. <\/p>\n<p>F\u00fcr vegane Spezialit\u00e4ten muss man hier nicht in teure Restaurants, sie sind auch als k\u00f6stliches Streetfood verf\u00fcgbar: von veganen Jackfruit-Burritos \u00fcber w\u00fcrzige indische Reis-Boxen bis zu vegan Fried Pieces and Chips als Alternative zur lokalen Spezialit\u00e4t Fish and Chips. Letztere gibt es beispielsweise im Temple of Seitan, w\u00e4hrend Restaurants wie das japanische Itadaki Zen oder das gem\u00fcselastige Holy Carrot ihrerseits mit veganen Spezialit\u00e4ten auf sich aufmerksam machen. London ist der Place to be f\u00fcr vegane Foodies.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je gr\u00f6\u00dfer und internationaler die St\u00e4dte, desto mehr kulinarische Optionen gibt es f\u00fcr Veganer zu entdecken \u2013 so k\u00f6nnte man annehmen. 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