{"id":647,"date":"2023-08-04T14:14:20","date_gmt":"2023-08-04T14:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/?p=647"},"modified":"2024-07-18T14:33:27","modified_gmt":"2024-07-18T14:33:27","slug":"vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/","title":{"rendered":"Vegane vietnamesische Restaurants in Hamburg"},"content":{"rendered":"<p>Zahlreiche vegane Restaurants in Hamburg haben sich dem Trend entsprechend auf rein pflanzliche Gerichte spezialisiert. Ob Burger, Pizzen, asiatische Speisen oder internationale K\u00fcche, die Gastronomen der Hansestadt lassen ihrer Kreativit\u00e4t freien Lauf. Neben dem Fokus auf Umwelt, Tierwohl und gesunde Ern\u00e4hrung liegt ihnen die kulinarische Seite am Herzen. Genuss steht im Vordergrund. <\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/#TA_Vegan_House_%E2%80%93_Vietnamesische_Spezialitaeten_auf_pflanzlicher_Basis\" >TA Vegan House &#8211; Vietnamesische Spezialit\u00e4ten auf pflanzlicher Basis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/#Bao_Bao_%E2%80%93_Vietnamesische_Kueche_auf_rein_pflanzlicher_Basis\" >Bao Bao &#8211; Vietnamesische K\u00fcche auf rein pflanzlicher Basis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/#AN_Veg_House_%E2%80%93_vietnamesische_Koestlichkeiten_im_Tapas-Style\" >AN Veg House &#8211; vietnamesische K\u00f6stlichkeiten im Tapas-Style<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/#THOI_LAI_QUAN_%E2%80%93_Vegane_vietnamesische_Kueche\" >THOI LAI QUAN &#8211; Vegane vietnamesische K\u00fcche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/#Chay\" >Chay<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/#Ginya\" >Ginya<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/vegane-vietnamesische-restaurants-in-hamburg\/#AnTee_Vegan\" >AnTee Vegan<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TA_Vegan_House_%E2%80%93_Vietnamesische_Spezialitaeten_auf_pflanzlicher_Basis\"><\/span>TA Vegan House &#8211; Vietnamesische Spezialit\u00e4ten auf pflanzlicher Basis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ambiente:<\/strong> Kleine Portionen, die zum Probieren reizen und unterschiedliche Geschmackserlebnisse w\u00e4hrend eines einzigen Restaurantbesuchs versprechen. Und dies in einem authentisch asiatischen Ambiente.<\/p>\n<p><strong>Speisen:<\/strong> Die vietnamesische K\u00fcche hat viel zu bieten, auch f\u00fcr Veganer. Currys, Phos, Salate und Dumplings bei TA werden in Bowls serviert. <\/p>\n<p><strong>Preise:<\/strong> 4,90 bis 14,50 \u20ac.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-65\" class=\"tablepress tablepress-id-65\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Speisekarte:<\/th><th class=\"column-2\"><a href=\"https:\/\/www.taveganhouse.hamburg\/\" title=\"Zur Speisekarte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zur Speisekarte<\/a><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Adresse:<\/td><td class=\"column-2\">Reimarusstr. 13, <br \/>\n20459 Hamburg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-65 from cache -->\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bao_Bao_%E2%80%93_Vietnamesische_Kueche_auf_rein_pflanzlicher_Basis\"><\/span>Bao Bao &#8211; Vietnamesische K\u00fcche auf rein pflanzlicher Basis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ambiente:<\/strong> Typisch vietnamesische Gerichte in authentischer Atmosph\u00e4re bietet das Bao Bao.<\/p>\n<p><strong>Speisen:<\/strong> Suppen, Salate, Reis- und Nudelgerichte lassen Herzen der Veganer h\u00f6her schlagen, die asiatisches Essen lieben. K\u00f6stliche Desserts runden das vielf\u00e4ltige Angebot ab. Nicht zuletzt die diversen Teesorten lohnen es zudem, probiert zu werden.<\/p>\n<p><strong>Preise:<\/strong> 4,90 \u20ac bis 19,90 \u20ac.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-70\" class=\"tablepress tablepress-id-70\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Speisekarte:<\/th><th class=\"column-2\"><a href=\"https:\/\/www.baobao-hamburg.de\/speisekarte\" title=\"Zur Speisekarte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zur Speisekarte<\/a><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Adresse:<\/td><td class=\"column-2\">Schrammsweg 10,<br \/>\n20249 Hamburg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-70 from cache -->\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"AN_Veg_House_%E2%80%93_vietnamesische_Koestlichkeiten_im_Tapas-Style\"><\/span>AN Veg House &#8211; vietnamesische K\u00f6stlichkeiten im Tapas-Style<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ambiente: <\/strong>Inmitten des M\u00fchlenkamps befindet sich das Lokal, eine gr\u00fcne Oase. Wir werden von Hamburg aus ins warme Vietnam transportiert, umgeben von Palmenbl\u00e4ttern an den W\u00e4nden, dem Geruch von w\u00fcrzigen R\u00e4ucherst\u00e4bchen und immergr\u00fcnen Pflanzen. Das neue Restaurant hat ein Design, das an die franz\u00f6sische Kolonialzeit erinnert, und es gibt kleine Details, die diese Zeit hervorheben.<\/p>\n<p><strong>Speisen:<\/strong> Neben bekannten Gerichten aus der vietnamesischen K\u00fcche gibt es auf der Karte auch Dinge, die vielen nicht bekannt sind. Ein Beispiel daf\u00fcr sind Betelbl\u00e4tter, aromatische Bl\u00e4tter eines Pfeffergew\u00e4chses, die fr\u00fcher als Streetfood Bo La Lot verkauft wurden.<\/p>\n<p><strong>Preise:<\/strong> Die Preisspanne reicht von 4 Euro bis 20 Euro je nach Art der Speise.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-122\" class=\"tablepress tablepress-id-122\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Speisekarte:<\/th><th class=\"column-2\"><a href=\"https:\/\/www.speisekarte.de\/hamburg\/restaurant\/an_vegan_house\" title=\"Link zur Speisekarte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Link zur Speisekarte<\/a><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Adresse: <\/td><td class=\"column-2\">M\u00fchlenkamp 19,<br \/>\n22303 Hamburg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-122 from cache -->\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"THOI_LAI_QUAN_%E2%80%93_Vegane_vietnamesische_Kueche\"><\/span>THOI LAI QUAN &#8211; Vegane vietnamesische K\u00fcche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ambiente: <\/strong>Das Thoi Lai Quan ist ein authentisches vietnamesisches Lokal in enzsprechendem mit Geschmack eingerichteten Ambiente. Geboten wird Hausmannskost in vegetarischer und veganer Zubereitung. Es ist \u00fcberaus bodenst\u00e4ndig und m\u00f6chte nicht fancy oder hip sein. Es ist auch sch\u00f6n, dass es auch Nudelsuppen gibt und man kann vor allem die Bratnudeln empfehlen!<\/p>\n<p><strong>Speisen:<\/strong> Das Thoi Lai Quan ist ausschlie\u00dflich vegetarisch. Es gibt Salate und traditionelle Reis-, Gem\u00fcse- und Nudelgerichte sowie Suppen zur Auswahl. Auf der Karte findet man beispielsweise:<br \/>\nDie Pho-Nudelsuppe enth\u00e4lt Tofu, Reisbandnudeln, Sternanis, Zimtstange und frischen Koriander.<\/p>\n<p><strong>Preise:<\/strong> Die Preise reichen von 4 Euro bis 16 Euro.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-123\" class=\"tablepress tablepress-id-123\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Speisekarte:<\/th><th class=\"column-2\"><a href=\"https:\/\/speisekarte.menu\/restaurants\/hamburg\/thoi-lai-quan\" title=\"Zur Speisekarte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zur Speisekarte<\/a><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Adresse: <\/td><td class=\"column-2\">L\u00fcbecker Str. 85,<br \/>\n22087 Hamburg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-123 from cache -->\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chay\"><\/span>Chay<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ambiente:<\/strong> Fliegende Schirme unter einer hohen Decke, bequeme M\u00f6bel und ausreichend Platz f\u00fcr die Kunden, das Restaurant Chay \u00fcberzeugt durch seine Inneneinrichtung und sein Ambiente auf ganzer Linie.<\/p>\n<p><strong>Speisen:<\/strong> Das Chay konzentriert sich vornehmlich auf Speisen aus der vietnamesischen K\u00fcche und bereitet diese frisch und mit bester Qualit\u00e4t zu.<\/p>\n<p><strong>Preise:<\/strong> Die Preise liegen im Chay zwischen 10 und 20 Euro pro Mahlzeit.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-249\" class=\"tablepress tablepress-id-249\">\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-1\">\n\t<td class=\"column-1\">Speisekarte:<\/td><td class=\"column-2\"><a href=\"https:\/\/www.chay-veganhamburg.de\/_files\/ugd\/3cabae_2aeef3e56ae0487f9f6631b5c958b238.pdf\" title=\"Zur Speisekarte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zur Speisekarte<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Adresse: <\/td><td class=\"column-2\">Lilienstra\u00dfe 9,<br \/>\n20095 Hamburg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-249 from cache -->\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ginya\"><\/span>Ginya<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ambiente:<\/strong> Das offene Raumkonzept und die bunten und abwechslungsreich gestalteten W\u00e4nde machen das Restaurant Ginya zu einem echten Hingucker. Hier f\u00fchlen sich junge und alte G\u00e4ste gleicherma\u00dfen wohl und kommen in der wundersch\u00f6nen Atmosph\u00e4re mit Freunden und Familie zusammen.<\/p>\n<p><strong>Speisen:<\/strong> Das Restaurant bietet nicht nur traditionelle vietnamesische K\u00fcche in bester Qualit\u00e4t, sondern bietet immer wieder Neuerungen und hochwertige Kreationen f\u00fcr jeden Geschmack. Die Speisen werden t\u00e4glich frisch zubereitet und bieten eine gro\u00dfe Bandbreite an Aromen und Portionen.<\/p>\n<p><strong>Preise:<\/strong> Die Preise pro Mahlzeit liegen in diesem Restaurant zwischen 20 und 30 Euro.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-250\" class=\"tablepress tablepress-id-250\">\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-1\">\n\t<td class=\"column-1\">Speisekarte:<\/td><td class=\"column-2\"><a href=\"https:\/\/www.ginya-hamburg.de\" title=\"Zur Speisekarte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zur Speisekarte<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Adresse: <\/td><td class=\"column-2\">Lattenkamp 8,<br \/>\n22299 Hamburg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-250 from cache -->\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"AnTee_Vegan\"><\/span>AnTee Vegan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Ambiente:<\/strong> Das kleine und famili\u00e4re Restaurant hat einen ganz eigenen Charme. Die sch\u00f6n gestalteten Sitzpl\u00e4tze harmonieren perfekt mit der feinen K\u00fcche und den freundlichen Servicekr\u00e4ften.<\/p>\n<p><strong>Speisen:<\/strong> Eine gro\u00dfe Auswahl an Speisen der vietnamesischen K\u00fcche, welche oftmals mit viel M\u00fche veganisiert wurden. Die Gerichte sind enorm gut gew\u00fcrzt und \u00fcberzeugen durch ihre feinen Finessen.<\/p>\n<p><strong>Preise:<\/strong> Mit Preisen zwischen 10 und 20 Euro pro Mahlzeit ist das AnTee eine gute Alternative mit fairen Preisen.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-251\" class=\"tablepress tablepress-id-251\">\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-1\">\n\t<td class=\"column-1\">Speisekarte:<\/td><td class=\"column-2\"><a href=\"https:\/\/www.antee-hamburg.de\" title=\"Zur Speisekarte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zur Speisekarte<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Adresse: <\/td><td class=\"column-2\">Ferdinand-Beit-Stra\u00dfe 7, <br \/>\n20099 Hamburg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-251 from cache -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zahlreiche vegane Restaurants in Hamburg haben sich dem Trend entsprechend auf rein pflanzliche Gerichte spezialisiert. 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