{"id":349,"date":"2023-05-19T18:17:04","date_gmt":"2023-05-19T18:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/?p=349"},"modified":"2024-07-17T19:49:09","modified_gmt":"2024-07-17T19:49:09","slug":"6-nachteile-des-veganen-lebensstil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/6-nachteile-des-veganen-lebensstil\/","title":{"rendered":"6 Nachteile des veganen Lebensstil"},"content":{"rendered":"<p>Der vegane Lebensstil wird hei\u00df diskutiert und weckt das Interesse von immer mehr Menschen. Aus gesundheitlichen oder ethischen Gr\u00fcnden und im Rahmen des Umweltschutzes entscheiden sich Menschen hierzulande f\u00fcr den vollst\u00e4ndigen Verzicht auf tierische Produkte. In Deutschland ern\u00e4hren sich inzwischen mehr als drei Prozent der Bev\u00f6lkerung vegan, was ein deutlicher Anstieg der Veganer in der Gesellschaft im Vergleich zu fr\u00fcheren Jahren ist. Die Vorteile eines veganen Lebens sind hinl\u00e4nglich bekannt. <\/p>\n<p>Doch sind damit auch Nachteile verbunden und wenn ja, wie kann man sinnvoll mit ihnen umgehen?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/6-nachteile-des-veganen-lebensstil\/#Umstellung_auf_veganes_Leben_fordert_Zeit_und_Energie\" >Umstellung auf veganes Leben fordert Zeit und Energie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/6-nachteile-des-veganen-lebensstil\/#Laut_DGE_keine_Vorteile_gegenueber_vegetarischer_Ernaehrung\" >Laut DGE: keine Vorteile gegen\u00fcber vegetarischer Ern\u00e4hrung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/6-nachteile-des-veganen-lebensstil\/#Bei_unausgewogener_Ernaehrung_ist_Naehrstoffmangel_moeglich\" >Bei unausgewogener Ern\u00e4hrung ist N\u00e4hrstoffmangel m\u00f6glich<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/6-nachteile-des-veganen-lebensstil\/#Nicht_alle_veganen_Lebensmittel_sind_gesund\" >Nicht alle veganen Lebensmittel sind gesund<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/6-nachteile-des-veganen-lebensstil\/#Neue_Herausforderungen_in_zwischenmenschlichen_Beziehungen\" >Neue Herausforderungen in zwischenmenschlichen Beziehungen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/magazin\/6-nachteile-des-veganen-lebensstil\/#Steigende_Lebenserwartung\" >Steigende Lebenserwartung<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Umstellung_auf_veganes_Leben_fordert_Zeit_und_Energie\"><\/span>Umstellung auf veganes Leben fordert Zeit und Energie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Gerade der Einstieg in einen veganen Lebensstil ist zun\u00e4chst eine Herausforderung. Beim Einkauf m\u00fcssen pl\u00f6tzlich Inhaltsangaben und Zutatenlisten genau studiert werden, denn nicht alle veganen Lebensmittel sind auch als solche gekennzeichnet. Auch beim Kochen ist pl\u00f6tzlich vieles anders, denn so manches Gericht steht ab sofort nicht mehr auf dem Speiseplan und es gilt neue, vegane Rezepte auszuprobieren oder Ersatzzutaten f\u00fcr Milch, Eier und Fleisch zu finden. Das erfordert etwas Zeit und genau die sollte man sich zu Beginn nehmen. Im Gegenzug lernt man jedoch jede Menge \u00fcber Nahrungsmittel, die Herstellung von Lebensmitteln und erweitert seine Kochf\u00e4higkeiten enorm. Ausprobieren kann durchaus Spa\u00df machen und in diesem Fall sogar sehr lecker sein. Einfacher ist der Umstieg in ein veganes Leben, wenn man sich Unterst\u00fctzung von erfahrenen Veganern aus dem Freundes- oder Bekanntenkreis holt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Laut_DGE_keine_Vorteile_gegenueber_vegetarischer_Ernaehrung\"><\/span>Laut DGE: keine Vorteile gegen\u00fcber vegetarischer Ern\u00e4hrung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung, kurz DGE, ist zur Erkenntnis gekommen, dass Veganer gegen\u00fcber Vegetariern keine Vorteile f\u00fcr die eigene Gesundheit haben. Allerdings sollte man diese Aussage der DGE genauer unter die Lupe nehmen. Es geht hierbei ausschlie\u00dflich um m\u00f6gliche positive Einfl\u00fcsse auf die Gesundheit des Menschen, welche laut DGE nicht vorliegen. Einen wichtigen Vorteil der veganen Ern\u00e4hrung l\u00e4sst die DGE dabei g\u00e4nzlich unbeachtet: das Vermeiden von Tierleid. Wer sich vegetarisch ern\u00e4hrt, verzichtet zwar auf Fleisch und Fisch, unterst\u00fctzt durch den Verzehr von Milchprodukten oder Eiern jedoch die Massentierhaltung. Wer hingegen komplett auf tierische Produkte auf dem Speiseplan und im Alltag verzichtet, der setzt sich f\u00fcr das Tierwohl und den Klimaschutz ein.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bei_unausgewogener_Ernaehrung_ist_Naehrstoffmangel_moeglich\"><\/span>Bei unausgewogener Ern\u00e4hrung ist N\u00e4hrstoffmangel m\u00f6glich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Durch eine ausgewogene Ern\u00e4hrung f\u00fchren wir unserem Organismus in der Regel alle notwendigen N\u00e4hrstoffe in ausreichender Menge zu. Beim Verzicht auf bestimmte Lebensmittelgruppen wie etwa tierische Produkte sollte hier ein besonderes Augenmerk liegen. Ein N\u00e4hrstoffmangel ist kein Problem, welches nur Veganer betrifft. Viele Menschen erzielen durch ihre Ern\u00e4hrung keine ausreichende Versorgung beispielsweise mit Fols\u00e4ure und Eisen. Auch ein Mangel an Vitamin D ist weit verbreitet. Das wird \u00fcbrigens nicht mit Nahrung aufgenommen, sondern beim Kontakt der Haut mit Sonnenlicht vom K\u00f6rper selbst gebildet. Allerdings haben Veganer bezogen auf einen N\u00e4hrstoff ein deutlich h\u00f6heres Risiko einer Mangelversorgung. Es besteht vor allem das Risiko, nicht ausreichend Vitamin B12 zuzuf\u00fchren. Hier ist es sinnvoll, \u00fcber den Hausarzt regelm\u00e4\u00dfig abkl\u00e4ren zu lassen, ob eine ausreichende N\u00e4hrstoffversorgung vorliegt. Andernfalls ist es m\u00f6glich, den Speiseplan gezielt umzustellen oder mit Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln die N\u00e4hrstoffversorgung zu optimieren.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nicht_alle_veganen_Lebensmittel_sind_gesund\"><\/span>Nicht alle veganen Lebensmittel sind gesund<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wer davon ausgeht, dass eine vegane Ern\u00e4hrung grunds\u00e4tzlich ges\u00fcnder als eine vegetarische oder fleischbasierte Ern\u00e4hrung ist, der irrt. Gerade industriell hergestellte Fleischersatzprodukte enthalten teilweise viele k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze und eine nicht unerhebliche Menge Zucker. Personen, die sich vegan und gleichzeitig gesund sowie kalorienbewusst ern\u00e4hren m\u00f6chte, sollten daher nur selten zu Fleischersatzprodukten greifen und stattdessen viele unverarbeitete Lebensmittel in den Speiseplan aufnehmen. Wer selbst frisch kocht, der beh\u00e4lt den \u00dcberblick \u00fcber zugef\u00fcgten Zucker und andere Zus\u00e4tze. Auf diese Weise kann eine vegane Ern\u00e4hrungsform durchaus einen gesunden Lebensstil unterst\u00fctzen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Neue_Herausforderungen_in_zwischenmenschlichen_Beziehungen\"><\/span>Neue Herausforderungen in zwischenmenschlichen Beziehungen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Auch im sozialen Miteinander kann ein veganer Lebensstil m\u00f6glicherweise einige Probleme mit sich bringen. Wenn Freunde oder Verwandte mit Ablehnung statt Verst\u00e4ndnis oder Interesse reagieren, kann das zu ergebnislosen Diskussionen oder sogar zum Ende von Freundschaften f\u00fchren. Allerdings liegt darin auch eine Chance, denn mit dem Umstieg auf eine vegane Ern\u00e4hrung kn\u00fcpft man schnell Kontakt zur veganen Community und hier gibt es jede Menge neue Menschen, die man kennenlernen kann. Ein gemeinsames Interesse besteht hier bereits: die Besch\u00e4ftigung mit dem Veganismus. Daran l\u00e4sst sich sicherlich ankn\u00fcpfen und vielleicht entstehen schon bald neue Freundschaften.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Steigende_Lebenserwartung\"><\/span>Steigende Lebenserwartung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ob dieser Punkt nun ein Nachteil, eine Begleiterscheinung oder vielleicht doch ein Vorteil ist, liegt immer im Blickwinkel des Betrachters. Studien belegen, dass Veganer eine h\u00f6here Lebenserwartung haben als Menschen, die Fleisch essen. Eine Studie der Loma-Linda-Universit\u00e4t hat ergeben, dass Vegetarier durchschnittlich sieben Jahre l\u00e4nger als Fleischesser leben. Bei Veganern steigt die Lebenserwartung sogar um f\u00fcnfzehn Jahre. Mit den gesundheitlichen Folgen einer fleischfreien Ern\u00e4hrung hat sich zudem eine britische Studie befasst. Sie hat \u00fcber einen Zeitraum von zw\u00f6lf Jahren 5.000 Fleischesser und 6.000 Vegetarier begleitet. Laut dieser Studie hatten Vegetarier ein 40 Prozent niedrigeres Risiko, durch eine Krebserkrankung zu sterben. Eine h\u00f6here Lebenserwartung bedeutet mehr Lebenszeit, die man f\u00fcr seine eigenen Interessen und Ziele nutzen kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der vegane Lebensstil wird hei\u00df diskutiert und weckt das Interesse von immer mehr Menschen. 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