{"id":210,"date":"2023-01-14T04:59:14","date_gmt":"2023-01-14T04:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/kochbuch\/?p=210"},"modified":"2024-07-18T16:52:51","modified_gmt":"2024-07-18T16:52:51","slug":"selbstgemachtes-knoblauch-chili-oel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/kochbuch\/selbstgemachtes-knoblauch-chili-oel\/","title":{"rendered":"Selbstgemachtes Knoblauch-Chili-\u00d6l"},"content":{"rendered":"<p>Entdecke unser Rezept f\u00fcr selbstgemachtes Knoblauch-Chili-\u00d6l. Mit nur wenigen Zutaten kannst du zu Hause dieses aromatische \u00d6l herstellen, das deine Gerichte mit einer angenehmen Sch\u00e4rfe und dem intensiven Aroma von Knoblauch bereichert. Verwende es zum Verfeinern von Pasta, Salaten oder als Dip f\u00fcr Brot \u2013 die M\u00f6glichkeiten sind vielf\u00e4ltig.<\/p>\n<p>Zeit: 25 Min.<\/p>\n<h2>Zutaten:<\/h2>\n<p>100 ml Oliven\u00f6l<br \/>\n3 Chilis<br \/>\n2 Knoblauch-Zehen<\/p>\n<h2>Zubereitung:<\/h2>\n<p>1. Oliven\u00f6l leicht in einem Topf erw\u00e4rmen.<\/p>\n<p>2. Chili halbieren, Knoblauch sch\u00e4len und andr\u00fccken. Zu dem Oliven\u00f6l geben. F\u00fcr ca. 15 Min. bei leichter W\u00e4rmezufuhr auf der Kochstelle stehen lassen. Das \u00d6l darf nicht hei\u00df werden. <\/p>\n<p>3. Ganz abk\u00fchlen lassen und in Beh\u00e4lter f\u00fcllen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecke unser Rezept f\u00fcr selbstgemachtes Knoblauch-Chili-\u00d6l. 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