Ein k\u00f6stliches Rezept f\u00fcr vegane Mini-Chicken-Burger! Diese kleinen, aber geschmackvollen Burger sind nicht nur vegan, sondern auch vollgepackt mit saftigem Geschmack und gesunden Zutaten. Genie\u00dfe die perfekte Kombination aus w\u00fcrzigem pflanzlichem H\u00e4hnchen, knackigem Gem\u00fcse und einer w\u00fcrzigen Sauce, eingebettet in einem zarten Burgerbr\u00f6tchen.<\/p>\n
Zeit: 45 Min.<\/p>\n
0,25 Wei\u00dfkohl
\n1 Karotte
\n100 g vegane Mayo
\n1 EL Sriracha
\n0,5 Zitrone
\nSalz, Pfeffer
\n0,25 Eisbergsalat
\n3 Scheiben veganer K\u00e4se
\n3 Hot Dog Br\u00f6tchen
\n2 EL s\u00fc\u00dfer Senf
\n1 EL Raps\u00f6l
\n1 Packung Veggie Chicken Nuggets (9 Nuggets)<\/p>\n
1. F\u00fcr den Krautsalat den Wei\u00dfkohl fein hobeln und schneiden. Karotte sch\u00e4len und in d\u00fcnne Streifen schneiden. F\u00fcr das Dressing vegane Mayo und Sriracha verr\u00fchren und gut mit dem Wei\u00dfkohl und den Karottenstreifen mischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n
2. Eisbergsalat waschen und in passende St\u00fccke zupfen. Veganen K\u00e4se ebenfalls passend zuschneiden.<\/p>\n
3. Hot Dog Br\u00f6tchen dritteln und die Schnittfl\u00e4chen mit Senf bestreichen.<\/p>\n
4. In einer weiteren Pfanne \u00d6l erhitzen und die Like Nuggets darin knusprig anbraten. Jeweils ein St\u00fcck veganen K\u00e4se auf einen Nugget legen und etwas schmelzen lassen.<\/p>\n
5. Untere Br\u00f6tchenh\u00e4lften mit jeweils einem Blatt Eisbergsalat, 1-2 EL Coleslaw und einem Nugget belegen. Obere Br\u00f6tchenh\u00e4lfte darauflegen und mit einem Zahnstocher befestigen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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