{"id":153,"date":"2021-12-08T03:40:53","date_gmt":"2021-12-08T03:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/kochbuch\/?p=153"},"modified":"2024-07-18T16:35:40","modified_gmt":"2024-07-18T16:35:40","slug":"vegane-pancakes-mit-chia-und-hafermilch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veggie-sucht-veggie.de\/kochbuch\/vegane-pancakes-mit-chia-und-hafermilch\/","title":{"rendered":"Vegane Pancakes mit Chia und Hafermilch"},"content":{"rendered":"

Ein k\u00f6stliches Rezept f\u00fcr vegane Pancakes mit Chia und Hafermilch! Diese fluffigen Pfannkuchen sind nicht nur vegan, sondern auch reich an N\u00e4hrstoffen dank der Zugabe von gesunden Chiasamen und Hafermilch. Genie\u00dfe den cremigen Geschmack und die zarte Textur dieser einfach zuzubereitenden Leckerei, perfekt f\u00fcr ein gesundes und k\u00f6stliches Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n

Zeit: 1 Stunde <\/p>\n

Zutaten:<\/h2>\n

2 EL Chiasamen
\n300 ml Hafermilch
\n2 TL Honig
\n200 g Dinkelmehl
\n2 reife Bananen
\n2 TL \u00d6l
\n1 Zitrone
\n3 EL Ahornsirup
\n100 g Pekann\u00fcsse
\n150 g Himbeeren<\/p>\n

Zubereitung:<\/h2>\n

1. Chiasamen mit 2 EL Wasser mischen und ca. 30 Minuten quellen lassen.<\/p>\n

2. Hafermilch, Honig, Mehl und Chiasamen vermengen. Bananen zerdr\u00fccken und mit der Mehlmischung vermengen.<\/p>\n

3. \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Teig 10-12 Pancakes backen.<\/p>\n

4. Zitrone hei\u00df waschen, trocken reiben und Schale abraspeln. Zitronenschale mit dem Ahornsirup vermengen. Pancakes als Stapel anrichten und den Ahornsirup dar\u00fcber tr\u00e4ufeln.<\/p>\n

5. N\u00fcsse hacken. Pancakes mit N\u00fcssen und Himbeeren verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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