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Das Kochbuch für Veganer und Vegetarier

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Kategorie: Vegetarisch

Vegetarisches Grillgemüse mit Kräuterbutter

Mai 15, 2022 Alicia Vegetarisch

Portionen: 4 Zeit: 60 Min. Zutaten: 1 TL abgeriebene Zitronenschale 4 getrocknete Tomaten ohne Öl 2 große Tomaten 120 g Kräuterbutter 4 Maiskolben 250 ml

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Zucchini-Auberginen Lasagne mit Schafskäse

Vegetarische Zucchini-Auberginen Lasagne mit Schafskäse

Mai 3, 2022 Alicia Vegetarisch

Portionen: 6 Zeit: 50 Min. Zutaten: 350 g Aubergine 3 Knoblauchzehen, gehackt 250 g Lasagne Blätter 6 EL Olivenöl 2 TL Oregano 1 Prise Pfeffer

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Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl

Vegetarische Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl

Mai 2, 2022 Alicia Vegetarisch

Portionen: 2 Zeit: 40 Min. Zutaten: 1 Blumenkohl 3 EL frische Vollmilch 0.5 TL Gemüsebouillon Pulver 80 g geriebener Greyezer 400 g kleine Bio-Kartoffeln 2

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Veggie Tacos

Vegetarische Tacos

Januar 19, 2022 Alicia Vegetarisch

Zeit: 35 Min. Zutaten: 1 Avocado 1 Schote rote Chili 2 Zehen Knoblauch 0,5 Bund Koriander 1 Limette Salz, Pfeffer 8 Taco-Schalen 2 rote Zwiebeln

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Vegetarische Spaghetti Bolognese

Vegetarische Spaghetti Bolognese

Januar 19, 2022 Alicia Vegetarisch

Zeit: 35 Min. Zutaten: 120 g Sojaschnetzel 300 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 300 g Möhren 2 Stangen Sellerie 2 EL Olivenöl 2

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Vegetarische Paella

Vegetarische Paella

Januar 18, 2022 Alicia Vegetarisch

Zeit: 35 Min. Zutaten: 100 g Erbsen 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 100 g Kirschtomaten 1 Chilischote 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Zitronen 2

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